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フランス地方のやさしい焼き菓子

フランス地方のやさしい焼き菓子
フランス地方のやさしい焼き菓子

レビュー評価:5.0(5点満点) レビュー数:2

価格:1,995円

著者:大森由紀子出版社:柴田書店サイズ:単行本ページ数:119p発行年月:2006年09月この著者の新着メールを登録する地方に伝わる焼き菓子は、様々なエピソードを秘めている。

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ためしてガッテンアイデア健康生活術

ためしてガッテンアイデア健康生活術
ためしてガッテンアイデア健康生活術

価格:600円

広済堂文庫 著者:日本放送協会出版社:廣済堂出版サイズ:文庫ページ数:275p発行年月:2003年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)NHKの生活科学番組「ためしてガッテン」の中から、「健康」「衣・食・住」に関する人気テーマをまとめたポケット判のガイドブック。

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料理カット集

料理カット集
料理カット集

価格:1,890円

パソコンで使うCDーROMbook 著者:アル・クライス出版社:MPCサイズ:単行本ページ数:154p発行年月:2000年05月付属資料:CD‐ROM1この著者の新着メールを登録する【目次】(「BOOK」データベースより)カラー作例/素材&アイキャッチ(和食/洋食/エスニック/デザート/ドリンク/アイキャッチ/飾り罫/タイトル)この商品の関連ジャンルです。

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料理の誕生

料理の誕生
料理の誕生

価格:714円

河出文庫 著者:桜沢琢海出版社:河出書房新社サイズ:文庫ページ数:269p発行年月:2008年03月『料理人たちの饗宴 西洋料理のルーツを探る』改題書この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ルネッサンス期の画家の名、カルパッチョがなぜ二十世紀半ばに料理の名になったのか?パスタのフォークはなぜ四本歯なのか?マヨネーズやアフタヌーン・ティーの誕生の由来は?日本でも多くの人に親しまれている西洋料理、菓子などのルーツをさぐる、三十の「美味しい逸話」。

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オーストラリアの砂漠の旅。これで分かる、これで行ける!【グレート・デザート・トラック マップパッケージ Great Desert Tracks】

オーストラリアの砂漠の旅。これで分かる、これで行ける!【グレート・デザート・トラック マップパッケージ Great Desert Tracks】
オーストラリアの砂漠の旅。これで分かる、これで行ける!【グレート・デザート・トラック マップパッケージ Great Desert Tracks】

価格:7,980円

---【商品データ】---------------- [カテゴリ] トラベル [ 縮 尺 ] 1/1,250,000 [出版社] Hema Maps [ 言 語 ] 英語 [サイズ] - [ 状 況 ] 在庫あり ----【内容インフォメーション】---------------------  オーストラリア・アウトバックの大半を覆うのは砂漠だ。

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古きよきアメリカン・スイーツ

古きよきアメリカン・スイーツ
古きよきアメリカン・スイーツ

レビュー評価:5.0(5点満点) レビュー数:1

価格:777円

平凡社新書 著者:岡部史出版社:平凡社サイズ:新書ページ数:213p発行年月:2004年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)アメリカのお菓子は、国の成り立ち同様、多くの国々、民族からもたらされ、四季折々の大自然の豊かな風土の中で、アメリカ人独特の好みに作り上げられた。

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素材より素材らしく

素材より素材らしく
素材より素材らしく

レビュー評価:5.0(5点満点) レビュー数:1

価格:4,725円

杉野英実の菓子 著者:杉野英実出版社:柴田書店サイズ:単行本ページ数:216p発行年月:1998年11月この著者の新着メールを登録する【目次】(「BOOK」データベースより)基本の生地とクリーム(生地/クリーム/飾り用/ジャム/シロップ)/生菓子(チョコレート/キャラメル/フルーツ/木の実他)/焼き菓子/デザートこの商品の関連ジャンルです。

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