- 2010-06-07 (月)
- デザート 盛り付け

石のような凸凹感のあるデザイン!宮島作「石目シリーズ」【四角形シリーズ・フラットな和菓子小皿】(単品1枚)
レビュー評価:5.0(5点満点) レビュー数:2
価格:840円
宮島氏 詳しい作者情報・陶歴はこちら 約:12.5cm×12cm×高さ1.5cm ※手作りですので大きさ・色合いは1つ1つ多少異なります。
宮島作「石目シリーズ」【四角形シリーズ・フラットな和菓子小皿】(単品1枚) 四角形のほぼフラットに近い、和菓子、お饅頭などをのせるにぴったりの素敵な小皿です。
ケーキ、クッキーなどのデザートはもちろん、食卓、パーティーでのチョッピリ突き出し1品にも最適です。
◎土の感触たっぷり 素焼きっぽい土の味わいがたっぷりと肌で楽しめる、焼き締めの陶器です。
これぞ焼き締めのうつわ。
◎お料理が美味しく見える! 土のザラザラした材質感がケーキ、羊羹、お饅頭、草餅などの和菓子など、美味しそうに素敵に盛りつけできちゃうんです。
お酒の肴・珍味・・・盛りにも高級感バッチリの一品です。
◎盛りつける前にちょっとみずみずしく。
お料理を盛りつける前に、器に水を吸わせてみてください。
(洗って、フクンでふき取る)お料理が生き生きとしてきますので、サラダ、お刺身などには最高です。
■色、形、大きさ こちらの色合いは非常に言葉で表現しずらいのですが、焦げ茶を薄くしたようなベージュ系の土そのままをいかした色合いです。
(窯の焼成条件などでひとつひとつ若干異なっております)。
落ち着いた、艶消し部分の多い色合いです。
きっとお気に入りいただけると思います。
■魅力 この器の魅力はナント言っても『素敵なデザイン性』『フォルム』と、お料理を盛りつけてこそ生きる『お料理主役型の器』です。
とにかく美味しくみえちゃうんです。
美味しく見えるということは、美味しく感じる・・・美味しい!という事になるはずではないでしょうか。
◎盛り付けが楽しくなっちゃう! このシリーズを使うと、すっごいお料理が楽しくなっっちゃうんです。
◎揚げ物など 焼き締めの器ですので、揚げ物などの油がしみこむ性質がございます。
ご使用の直前に器に水を十分含ませていただいてから、盛りつけしてください。
紙、サラダ葉など敷いていただくのもおすすです。
同じものではございますが、大きさ&色合いなどはひとつひとつ手づくりのため若干異なる場合もございます。
手づくり陶器の風合い・魅力をお楽しみくださいませ。